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NUAGE DE SAVEURS
5, rue Marceau
95430 Auvers sur Oise

Tèl: 01 34 48 06 42
contact@nuagedesaveurs.fr

  • Parking gratuit
  • Terrasse verdoyante
  • Groupes sur demande
  • Organisation de réceptions : mariage, baptême, anniversaire, communion, ...
  • Nouvelle carte 

 

nuage de saveurs-œuf parfait

 

 

 

 

 

 

nuage de saveurs- st Jacques

 

 

 

 

 

 

nuage de saveurs-gourmandises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LA CARTE


Les entrées

Cappuccino de champignons au piment fumé, gésiers et crumble noix de pécan

10.00 €

Andouillette sur lit de sauce tomate et billes de légumes

12.00 €

Gravelax de saumon, crème au raifort et pickles de légumes

16.50 €

Salade automnale

13.50 €

Cheesecake salé à l'anchois, olives noires et tomates sur croquant au parmesan

15.50 €

Foie gras poêlé sur pain d’épices, sorbet poire

18.00 €

 

Les plats

Noix de St-Jacques au caramel au beurre salé, risotto au parmesan

25.00 €

Filet de bar, endives braisées à l'orange

26.00 €

Cabillaud et sa croûte à la coriandre, purée de patate douce au lait de coco

20.50 €

Ballottine de volaille farcie aux champignons, purée de maïs au curry

19.00 €

Magret de canard nacré à la framboise, céleri confit au romarin

26.50 €

Filet de boeuf, écrasé de pomme de terre au paprika et muscade

27.00 €

Polenta crémeuse à l'estragon, chèvre et noisette

19.00 €

 

Assiette de fromages

Assiette de fromages

7.50 €

 

Les desserts

Macaron aux agrumes

8.50 €

Sphère à la mousse de noix de coco, cassis et citron vert

9.50 €

Moelleux au chocolat cœur coulant à la groseille et sa glace violette

8.00 €

Glaces et sorbets artisanaux

7.00 €

Panna cotta au chocolat, poires caramélisées, crémeux au caramel et sa glace

9.00 €

Les gourmandises de « Nuage de Saveurs »

8.50 €

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Restaurant Nuage de saveurs
5, rue Marceau 95430 Auvers sur Oise - tél : 01 34 48 06 42
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