Le vin est sans conteste la boisson alcoolisée la plus populaire au monde. Il existe depuis des siècles, mais il varie d’une région à l’autre. Le vin a été cultivé pour la première fois il y a environ 6 000 ans au Moyen-Orient. Les Romains étaient également de grands amateurs de vin et l’ont emporté avec eux dans toute l’Europe lorsqu’ils ont conquis d’autres pays. De nos jours, la production de vin est énorme. Il existe aujourd’hui plus de 50 000 vins différents.
Alors comment trouver votre vin préféré ? Peut-être avez-vous envie d’essayer quelque chose de nouveau ou peut-être voulez-vous la recommandation d’un expert ?
Quoi qu’il en soit, nous vous proposons cette liste des meilleurs vins de tous les temps !
Les meilleures marques de vin
Il y a des grands crus qui se distinguent plus que d’autres. Voici une liste des meilleures marques de vin.
Château Mouton Rothschild
Ce vin est l’un des plus chers, mais aussi l’un des meilleurs au monde. Le vigneron, le baron Philippe de Rothschild, était un grand homme qui aimait les vignobles de sa famille et qui a consacré sa vie à créer une entreprise qui serait maintenue pour les générations à venir. Il est décédé en 1988 et son fils, le Baron Eric de Rothschild, lui a succédé. Aujourd’hui, le Château Mouton Rothschild produit environ 1 million de bouteilles par an et son vin est considéré comme l’un des meilleurs de France depuis 1853.
Cabernet Sauvignon
Le cabernet sauvignon est cultivé en France depuis des siècles et reste aujourd’hui l’un des cépages les plus populaires dans le monde. Il est possible qu’il ait été cultivé bien avant les origines du Cabernet Sauvignon en France ; des preuves provenant d’Algérie suggèrent qu’il y a été cultivé vers 4500 avant JC. Sa popularité s’est étendue du sud-est de l’Europe à l’Australie et finalement à la Californie en 1848, lorsqu’un entrepreneur de la Nouvelle-Orléans a apporté une bouture de vigne lors d’une visite à San Francisco.
Opus One
Opus One est une marque de luxe créée par Robert Mondavi Winery et le Baron Phillipe Rothschild en 1976 sur le site de son vignoble d’Oakville dans la Napa Valley, en Californie. Opus One
Qu’est-ce qui fait qu’un vin est bon ?
De l’avis général, un bon vin présente un équilibre entre le fruit, le corps et l’acidité. Lorsque vous dégustez un vin, il est important de prendre en compte ces trois composantes. Un vin dépourvu de l’une de ces composantes peut vous laisser déçu. Si un vin a trop d’arômes de fruits, il sera gorgé et lourd. Si un vin a trop d’acidité, il aura un goût aigre désagréable. Si un vin manque de corps, il peut être aqueux ou mince.
Lorsque vous choisissez votre bouteille de vin préférée, veillez à prendre en compte ces trois éléments lors de la dégustation.
Les 10 meilleurs vins de tous les temps
#N° 1) Château Mouton Rothschild
Le premier sur notre liste des meilleurs vins de tous les temps est le Château Mouton Rothschild de Bordeaux. Cette bouteille peut être coûteuse, mais elle en vaut la peine. C’est un mélange de cabernet sauvignon et de merlot. Il a une couleur rubis profond et un arôme riche avec des saveurs de prune, de cassis, de vanille, de cacao et de café.
Sugegstions : 1961 Château Mouton Rothschild, 1985 Château Mouton Rothschild
#n° 2) Domaine de la Romanée-Conti
Le deuxième vin de notre liste est originaire de Dijon sur les coteaux de Bourgogne : Le Domaine de la Romanée-Conti des Côtes de Nuits. Le prix de ce vignoble est plus élevé que la plupart des vins, mais il vaut chaque centime. Il a une couleur pourpre profonde avec des notes de fruits noirs, de violette, de groseille et d’épices.
#n° 3) Hermitage La Chapelle
Le troisième vin de notre liste des meilleurs vins de tous les temps provient de la vallée du Rhône en France : l’Hermitage La Chapelle de l’Hermitage. Le raisin rouge le plus clair de ce vin est le grenache, tandis que le plus foncé est le mourvèdre. Il a une saveur terreuse avec des notes de romarin et de poivre qui raviront vos papilles !
#n° 4) Château Lafite Rothschild 1947
Ce vin millésimé a été produit en 1947 par la cave du Château Lafite Rothschild en Gironde. Il est de couleur ambrée avec des notes de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices.
Château Lafite Rothschild 1961, ce vin a été produit en 1961 par la cave du Château Lafite Rothschild en Gironde. Il a une couleur pourpre sombre, des arômes de fruits noirs et de menthe, un goût plutôt puissant avec des notes de cacao et de framboise.
#n° 5) Château d’Yquem 1986
Le Château d’Yquem 1986 provient du vignoble du même nom, situé dans la vallée du Ciron. Le vin est de couleur ambrée avec des notes de vanille, de fruits confits et de café.
#n° 6) Romanée Conti 1945
Le dernier vin qui se trouve sur notre liste est l’un des plus chers du monde : le Romanée Conti 1945. C’est le plus ancien vin produit par la cave du Domaine de la Romanée-Conti en Côte d’Or. Il a une couleur pourpre sombre et des notes de framboise, de fruits noirs, de cacao et d’épices.
#n° 7) Château Cheval Blanc 1947
Le Château Cheval Blanc 1947 est un vin millésimé produit par la cave du même nom en Gironde. Il a une couleur ambrée et des notes de fruits noirs, d’épices, de cacao et de menthe.
#n° 8) 1982 Château Petrus
Le Château Petrus 1982 est un vin de Bordeaux produit par la cave de la même région. Ce vin a une couleur pourpre sombre et des notes de fruits noirs, d’épices et de pruneaux.
#n° 9) Château Haut-Brion 1959
Le Château Haut-Brion 1959 est un vin de Bordeaux produit par la cave du même nom en Gironde. Il a une couleur ambrée et des notes de fruits noirs, d’épices et de cacao.
#n° 10) Château Latour 1947
Le Château Latour 1947 est un vin de Bordeaux produit par la cave du même nom en Gironde. Il a une couleur ambrée et des notes de fruits noirs, d’épices et de cacao.
Qu’est-ce qui fait qu’un vin est bon ?
Comme vous pouvez le constater, de nombreux facteurs entrent en ligne de compte dans la dégustation et le jugement du vin. C’est pourquoi il est si difficile de dire quel est le meilleur vin de tous les temps. Cependant, il est possible de dire quels vins font partie des meilleurs.